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麺へのこだわり
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本格的なうどんを
夜中でも食べてもらいたい
そんな想いで店を開きました
お客様に食べてもらいたい
うどんを追求した結果
店主が小麦粉の素材選びから
うどんを打つまで全ての工程に妥協することなく・・・
全ては、美味しいうどんを
あなたに食べて欲しいから
麺へのこだわり
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